کتاب «بیوشیمی برای دامیز» اثر جان تی. مور و ریچارد اچ. لانگلی (انتشارات آوند دانش) برای کسانی نوشته شده که بیوشیمی را یک درس سنگین و پر از اسم و مسیرهای گیج کننده می دانند. این کتاب سعی می کند به جای این که شما را در جزئیات ریز غرق کند، اول تصویر کلی شیمی حیات را روشن کند؛ یعنی بفهمید اصلا پروتئین ها، کربوهیدرات ها، لیپیدها و اسیدهای نوکلئیک چه هستند و چرا برای بدن و سلول مهم اند. لحن کتاب ساده و خودمانی است و کمک می کند مفاهیم پایه را سریع تر بگیرید و با اعتماد به نفس جلو بروید.
بعد از مباحث پایه، کتاب سراغ آنزیم ها و رابطه ساختار و عملکرد می رود و قدم به قدم وارد موضوعات مهم متابولیسم و انرژی می شود؛ مثل گلیکولیز، چرخه اسید سیتریک و زنجیره انتقال الکترون، با تاکید روی منطق تولید و مصرف انرژی و نقش ATP. در بخش های بعدی هم به زبان قابل فهم، مسیر انتقال اطلاعات ژنتیکی مثل همانندسازی، رونویسی و ترجمه را توضیح می دهد. اگر دانشجوی پزشکی، داروسازی، پرستاری، زیست شناسی یا شیمی هستید، این کتاب یک انتخاب خیلی خوب برای شروع، رفع ابهام و مرور سریع است؛ البته برای تسلط خیلی عمیق، کنار آن به منابع تخصصی تر هم نیاز پیدا می کنید.
| تعداد برگ |
340 |
|---|---|
| سال انتشار شمسی |
1403 |
| سال انتشار میلادی |
2008 |
| نوع جلد |
شومیز |
| شابک |
978-6007022917 |
| قطع |
وزیری |
| نویسنده | |
| مترجم |
نظرات