کتاب «همه چیز درباره ی آشپزی» اثر پاتریشیا دنیلز از انتشارات مهرسا، یه راهنمای کامل و خوش خوانه برای هر کسیه که دوست داره آشپزی رو درست و حسابی یاد بگیره یا مهارت هاش رو بهتر کنه. توی این کتاب از پایه ترین نکات مثل شناخت مواد اولیه، ابزارهای لازم و روش های ساده پخت شروع می کنی و کم کم می رسی به تکنیک هایی که باعث می شن غذات خوش طعم تر و حرفه ای تر از قبل دربیاد.
لحن کتاب روان و قابل فهمه و طوری جلو می ره که هم برای تازه کارها مناسبه هم برای کسایی که یه مقدار تجربه دارن ولی دنبال نکته های کاربردی و فوت و فن های بیشترن. اگر دنبال یه کتاب آشپزی هستی که هم آموزش بده، هم ایده بده و هم کمک کنه اشتباهات رایج توی آشپزخونه رو کمتر کنی، «همه چیز درباره ی آشپزی» می تونه انتخاب مطمئنی برای قفسه کتاب هات باشه.
| تعداد برگ |
132 |
|---|---|
| سال انتشار شمسی |
1403 |
| سال انتشار میلادی |
2016 |
| نوع جلد |
شومیز |
| شابک |
978-6223362002 |
| قطع |
وزیری |
| نویسنده | |
| مترجم |
نظرات