کتاب «چاشنی احساس…» اثر مریم زنگویی از انتشارات نسل نواندیش، فقط یک کتاب دستور غذا نیست؛ بیشتر شبیه یک همراه صمیمی در آشپزخانه است که یاد می دهد چطور کنار مواد غذایی، عشق و حال خوب هم به غذا اضافه کنی. نویسنده با یک نگاه احساسی و گرم نشان می دهد هر لقمه می تواند تبدیل به یک جور پیوند بین کسی که غذا را می پزد و کسی که آن را می خورد بشود؛ یعنی غذا فقط سیر کردن شکم نیست، بخشی از مراقبت و محبت روزمره است.
در کنار این حس و حال، کتاب کلی نکته کاربردی هم دارد؛ از شناخت بهتر نیازهای بدن و انتخاب غذای مناسب گرفته تا روش های درست پخت و آماده سازی برای اینکه هم خوشمزه تر شود و هم بدن بهتر آن را جذب کند. اگر دوست داری آشپزی ات حرفه ای تر شود و با چند ترفند ساده، غذایت هم سالم تر باشد و هم به دل بنشیند، این کتاب می تواند یک منبع پرمطلب و خواندنی برایت باشد.
| تعداد برگ |
272 |
|---|---|
| سال انتشار شمسی |
1400 |
| نوع جلد |
شومیز |
| شابک |
978-9642367368 |
| قطع |
رقعی |
| نویسنده |
مریم زنگویی |
نظرات