اگر دوست داری کیک و شیرینی را راحت و بی دردسر یاد بگیری، کتاب پخت نان و شیرینی اثر امیلی نولان دقیقا همان راهنمایی است که به کارت می آید. از معرفی مواد اولیه و ابزارهای لازم گرفته تا این که چطور آشپزخانه ات را برای شیرینی پزی مرتب و آماده کنی، همه چیز را ساده و قابل فهم توضیح می دهد تا از همان دفعه های اول نتیجه خوبی بگیری.
داخل کتاب کلی نکته حرفه ای درباره تکنیک های پخت هم پیدا می کنی و کنارشان دستورهای خوشمزه مثل کوکی جو پرک و کشمشی، چیزکیک، مافین بلوبری و چندین مدل کیک و شیرینی دیگر آمده است. با این دستورها می توانی برای تولدها و مناسبت های خاص کلی بدرخشی و کم کم خودت را به سطح قنادی ها نزدیک کنی؛ فقط کافی است شروع کنی و دست به کار شوی.
| تعداد برگ |
336 |
|---|---|
| سال انتشار شمسی |
1403 |
| سال انتشار میلادی |
1997 |
| نوع جلد |
شومیز |
| شابک |
978-6007022962 |
| قطع |
وزیری |
| نویسنده |
امیلی نولان |
| مترجم |
مهرک ایروانلو |
نظرات