کتاب «غذا خوردن آگاهانه: تمرین های ساده برای ایجاد رابطه سالم با غذا» نوشته وینچی تسویی، یک راهنمای کاربردی و خوش خوان است برای کسانی که از رژیم های سخت و محدودیت های همیشگی خسته شده اند و می خواهند با غذا و بدنشان آشتی کنند. نویسنده خیلی ساده توضیح می دهد چطور به جای شمردن کالری و سرزنش کردن خودمان، به نشانه های واقعی گرسنگی و سیری توجه کنیم و یاد بگیریم با احترام به نیاز بدن غذا بخوریم.
داخل کتاب کلی تمرین کوتاه و قابل اجرا هست؛ از این که موقع خوردن حواس مان به طعم و بو و بافت غذا باشد تا این که کمتر با موبایل و تلویزیون حواس مان پرت شود و حتی چند لحظه برای غذایی که داریم قدردان باشیم. تسویی به احساسات و فکرهایی که پشت پرخوری یا بدخوری می آید هم می پردازد و راهکار می دهد چطور در موقعیت های سخت آرام تر و آگاهانه تر انتخاب کنیم. نتیجه این مسیر، برگشتن لذت به غذا خوردن و ساختن یک رابطه سالم تر و پایدارتر با تغذیه است.
| تعداد برگ |
144 |
|---|---|
| سال انتشار شمسی |
1404 |
| سال انتشار میلادی |
2018 |
| نوع جلد |
جلد سخت |
| شابک |
978-6228312347 |
| قطع |
خشتی |
| نویسنده |
وینچی تسویی |
| مترجم |
مهرنوش صادقی |
نظرات